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Pão de queijo light

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes

  • 4 copos de polvilho
  • 4 colheres sopa de margarina ligth
  • 600 gramas de ricota amassada
  • 3 copos de leite desnatado
  • 3 claras em neve
  • Sal a gosto
  • 2 gemas

🔥 Modo de Preparo

Coloque o polvilho em uma vasilha. Ferva o leite com a margarina e escalde o polvilho,

espere esfriar. Em seguida misture as gemas e amasse bem. Acrecente a ricota. Por último

coloque as claras em neve e misture bem. Se a massa ficar dura, acrescente um pouco mais

de leite.

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