Receita do caderno
Pão de queijo mineiro
Ingredientes: 1 colher sopa de sal 300 gramas de queijo Minas ralado 1 quilo de polvilho azedo 3 copos de leite 1 copo de óleo 4 ovos
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o polvilho azedo em uma bacia e misturar 1 1/2 copo de leite frio, esfarele com as
- mão até desmanchar as bolinhas. Levar para ferver 1 e 1/2 copo de leite, sal e o óleo,
- escalde o polvilho. Sove bem até esfriar; acrescentar os ovos e por último o queijo
- ralado. Fazer os pães de queijo e assar em forno quente ou congelar.
