Receita do caderno

Pão de queijo mineiro

Ingredientes: 4 copos americanos pequenos de queijo minas meia cura ralado 4 copos americanos pequenos de polvilho doce 2 copos americanos pequenos de leite...

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Ingredientes

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4 copos americanos pequenos de queijo minas meia cura ralado4 copos americanos pequenos de polvilho doce2 copos americanos pequenos de leite fervente1 copo americano pequeno de óleo1 colher de sopa de Fondor2 ovosPara Untar:Óleo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque o polvilho numa tigela grande. À parte, misture o Fondor, o óleo e o leite fervente. Despeje sobre o polvilho e misture bem. Depois, vá juntando os ovos, um por vez, alternando com o queijo ralado e sovando bem após cada adição. Faça bolinhas de 2cm de diâmetro e arrume-as numa assadeira untada. Leve ao forno moderado, pré-aquecido, e asse por aproximadamente 30 minutos.

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