Pão de queijo misto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de queijo meia cura ralado grosso
- 300 gramas de queijo fresco cortado em cubos
- 300 gramas de presunto cortado em cubos
- 1/2 quilo de polvilho doce (aproximadamente)
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos ligeiramente batidos
🔥 Modo de Preparo
Ferva o leite e despeje sobre o polvilho. Misture vigorosamente até ficar homogêneo. Sem parar de mexer, adicione o óleo, o sal, os ovos e o queijo ralado. Transfira para uma superfície lisa e amasse até desgrudar das mãos (se necessário, adicione mais um pouco de polvilho). Retire pequenas porções e abra-as na palma da mão. Coloque um cubo de queijo e outro de presunto e feche delicadamente. Distribua os pãezinhos recheados em uma assadeira previamente untada e leve para assar em forno pré-aquecido até dourarem. Sirva em seguida.Rendimento: 50 unidades
