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Pão de queijo recheado para festa

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de polvilho azedo peneirado
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • Para Untar:
  • Margarina
  • Recheio:
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de salame picado
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
  • 300 gramas de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de chá de salsa picada

🔥 Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire o polvilho e reserve. Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador. Adicione ao polvilho, aos poucos, e misture até ficar homogêneo. Despeje em forminhas de empada untadas com margarina. Arrume as forminhas em uma assadeira. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Misture todos os ingredientes do recheio até ficar uma pasta. Corte o pão de queijo ao meio e recheie. Leve ao forno médio por mais 5 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.Rendimento: 25 unidades

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