Pão de queijo tradicional
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de queijo-de-minas ralado
- 5 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de água fervendo
- 1 xícara de chá de banha derretida
- 1 colher de (café) de tempero pronto
- 1 colher de sopa de sal
- leite o suficiente
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa vasilha, escaldar o polvilho com a água e a banha. Adicionar os outros ingredientes, amolecendo a massa com o leite. Amassar bem. Untar as mãos para enrolar os pães de queijo em formato de bolinhas. Colocar o preparado em uma assadeira untada. Assar em fomo quente. Assim que crescerem, diminua a temperatura. Deixar no forno até dourarem.
