Pão de quinua
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas farinha de Quinua
- 400 gramas farinha de trigo integral
- 400 gramas farinha de trigo branca
- 1 envelope fermento biológico
- 1 litro água morna
- sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar as farinhas, o fermento e três pitadas de sal em uma tigela e a água. Amassar durante uns 20 minutos, formar uma massa e deixar descansar por uma hora. Voltar a trabalhar a massa rapidamente para formar os pãezinhos. Deixar crescer por mais uma hora. Pré-aquecer o forno a 180-200 graus e assar a massa de 35 a 45 minutos.
