Pão de rapadura

Modo de preparo

1. Bater no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, os ovos e o fermento. Despejar numa tigela e junte, aos poucos, a farinha. Trabalhe a massa com as mãos até que fique lisa e homogênea. Polvilhar uma superfície com farinha e abra a massa com o rolo, formando um retângulo. Depois, corte-o em pequenos retângulos e espalhar a rapadura e a canela e enrolar. Passar para uma assadeira untada, cobrir com um pano e deixar levedar. Fazer alguns cortes nas superfícies dos pães e levar ao fomo médio, previamente aquecido. Assar por cerca de 25 minutos. Retirar e servir.