Receita do caderno
Pão de Ricota com Passas
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 4 colheres de sopa de açúcar refinado 1 xícara de leite levemente morno 1 colher de chá de sal 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva o fermento com o açúcar refinado, junte o leite e os outros ingredientes. Misturar muito bem e sovar. Abrir com um rolo e cortar em quadrados. Rechear e cortar as extremidades ao meio sem chegar ao centro dos quadrados. Juntar ao meio as pontas alternando-as. Deixar crescer, pincelar com gema e assar. Depois de assado polvilhar com açúcar de confeiteiro. Para o recheio, misture todos os ingredientes.
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