Receita do caderno
Pão de salame
Ingredientes: 100 gramas de queijo parmesão ralado 4 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de leite morno 45 gramas de fermento biológico 200...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento até incorporar. Transfira para uma tigela, acrescente o salame, o queijo e misture delicadamente. Adicione a farinha, aos poucos, e sove até desgrudar das mãos. Modele pãezinhos e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Disponha em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por 20 minutos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.Rendimento: 10 unidades
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