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Receita do caderno

Pão de soja com cará

Ingredientes: 1 e 1/2 colher chá de sal moído iodado marinho 1 colher (sobremesa) de fermento biológico 1 colher sopa de óleo 1 xícara chá de açúcar mascavo...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Após cozer o cará, amassar com o espremedor e reservar. Em uma vasilha, desmanchar o
  2. fermento com a água morna e deixar crescer. Em outro recipiente colocar as farinhas, ovos
  3. batidos, sal, açúcar, óleo, cará e finalmente o fermento, mexendo bem. Levar a massa
  4. para sovar em uma mesa enfarinhada com farinha de trigo integral, colocar em uma forma
  5. untada e deixar crescer. Levar em forno quente para assar.

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