Pão de talos de beterraba

Modo de preparo

1. Lave muito bem os talos de beterraba, pique e coloque no copo de liquidificador. Bata com a água quente. Acrescente o fermento e mexa com uma colher, até dissolver. Em uma superfície, junte todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio e derrame o suco do liquidificador aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa. Sove a massa até ficar bem lisa e homogênea. Deixe crescer por 1 hora até dobrar de volume. Unte com óleo uma assadeira para pão e arrume a massa. Pré-aqueça o forno e, quando estiver bem quente, desligue e coloque a forma. Deixe a massa descansar por uns 20 minutos. Ligue o forno novamente e asse o pão por uns 30 minutos ou até dourar.Rendimento: 15 fatias