Receita do caderno
Pão de Torresmo
Ingredientes: 400 gramas de torresmo 1 quilo de farinha de trigo 50 gramas de fermento biológico para pão 1 colher de sopa de leite em pó 25 gramas de açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha o fermento com um pouco de água morna, por uns 10 minutos, depois coloque todos os ingredientes juntos e fazer uma massa bem firme. Depois da massa pronta deixar crescer durante 1 hora e meia mais ou menos. Fazer os modelos em roscas e coloque em assadeira para crescer novamente. Pincele com ovos batidos e jogue um pouquinho de queijo ralado por cima . Assar em forno quente pré-aquecido por 30 minutos.
- Rendimento: 9 roscas de 200 gramas cada
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