Pão de verão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de miolo de pão
- 1 colher de sopa de coentro picadinho
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 300 gramas de presunto moído
- 1/2 xícara de chá de leite
- Sal e pimenta do reino
- 1/2 cebola picadinha
- Farinha de rosca
- 2 cenouras cozidas
- 2 latas de sardinhas
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture o miolo de pão com o leite, junte a colher de sopa de manteiga derretida, os ovos ligeiramente batidos e as sardinhas desfiadas. Adicione a cebola, o coentro, a salsa, o presunto moído, sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito bem e coloque em uma forma retangular untada com manteiga, comprimindo bem, enfie as cenouras inteiras dentro da massa. Polvilhe finalmente com farinha de rosca e leve ao forno moderado por 35 a 40 minutos. Desenforme na hora de servir em uma travessa forrada com folhas de alface.Rendimento: 4 a 6 porções
