Pão doce de cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de cenouras cozidas
- 1 e 1/2 colheres de sopa de creme vegetal light em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de chá de adoçante próprio para forno e fogão
- 1 tablete (15 gramas) de fermento biológico
- 1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de água morna
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Bata no liqüidificador as cenouras com a água morna. Acrescente o ovo, o creme vegetal, o adoçante e o fermento. Bata por 1 ou 2 minutos. Despeje a mistura em um recipiente e misture a farinha de trigo (a massa fica mole). Coloque a massa em uma fôrma de bolo inglês, untada e polvilhada com farinha. Deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Rendimento: 10 porções
