Receita do caderno
Pão doce de maçã e canela
Ingredientes: 2 maçãs picadas 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 gramas) 500 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador, os ovos, o fermento, a água, o sal e o açúcar até homogeneizar. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e amasse até incorporar. Adicione as maçãs e sove. Coloque em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, pincele com a gema e polvilhe com o açúcar e a canela. Deixe crescer por 20 minutos e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Rendimento: 10 porções
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