Pão doce romeu e julieta
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de fermento de pão
- 100 gramas de margarina
- 100 gramas de açúcar
- 1 pitada de vanilina
- 1 pitada de sal
- 1 copo de água
- 2 ovos
- Recheio:
- 150 gramas de queijo fresco em fatias
- 150 gramas de goiabada em fatias
- 100 gramas de creme de baunilha
🔥 Modo de Preparo
Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar por uns 10 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes da massa. Faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar durante uns 20 minutos coberta com um pano. Após este descanso, faça os modelos em duas roscas. Recheie com os ingredientes acima. Coloque em uma assadeira untada, pincele com ovos batidos. Espere o crescimento até quase atingir o seu dobro. Após tudo pronto, torne a pincelar. Leve para assar em forno pré-aquecido (200°C).