Pão dos marinheiros
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 bengala
- 5 a 6 filés de anchova em lata, escorridos e cortados em pedaços de 1cm pelo comprimento
- 1/2 xícara de chá de queijo minas curado ralado (100 gramas)
- 6 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de água quente
- 1/4 colher de chá de orégano
- Pimenta do reino à gosto
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 220º. Fatie o pão diagonalmente a intervalos de 2,5cm, mas não corte totalmente as fatias. Em uma vasilha, bata o queijo, a manteiga e a água quente até obter uma pasta lisa. Junte pimenta a gosto. Espalhe generosamente o recheio preparado em um dos lados de cada fatia de pão e pressione um pedaço pequeno de filé de anchova em cima. Aperte bem o pão em sua forma original e espalhe qualquer resto de recheio por cima, polvilhando orégano. Corte o pão ao meio, se ele for muito comprido para entrar no forno. Embrulhe cada metade em papel alumínio. Coloque no forno lado a lado e asse por 25 minutos. Desembrulhe e corte todas as fatias de pão: O recheio de queijo estará derretido e a crosta dourada. Sirva quente.
