Pão dourado de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1/4 xícara de gordura vegetal hidrogenada
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de fubá mimoso
- 3/4 colher de chá de sal
- 1 e 1/4 xícaras de leite
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 ovo
- Manteiga com mel:
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1/3 xícara de mel
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte com manteiga ou óleo uma forma de bolo inglês 25 x 10 x 8 aproximadamente. Derreta a gordura vegetal em fogo baixo. Misture em uma tigela, a farinha de trigo, o fubá, fermento, açúcar e sal. Em outro recipiente misture o leite, ovo e gordura vegetal. Despeje os líquidos sobre os secos misturando bem. Coloque o pão no forno e asse por 10 minutos em temperatura alta, baixe para médio e asse por mais 15 minutos. Teste com um palito enfiando-o no centro do pão, se sair seco o pão já esta pronto. Prepare a manteiga com mel batendo a manteiga em batedeira junto com o mel até estar bem clara e espumosa.
