Receita do caderno
Pão Enformado de Azeitona, Parmesão e Mortadela
Ingredientes: 1 e 1/4 de xícara de azeitona preta bem picada 3/4 de xícara de queijo parmesão ralado 2 xícaras de mortadela em cubinhos 2 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela grande, misture a farinha com o queijo, o manjericão, a azeitona e a mortadela. Junte os ovos, a manteiga e o fermento e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Transfira a massa para a forma e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar e, ao enfiar um palito de madeira na massa, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
- Rendimento: 12 fatias
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