Pão fofinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 tabletes de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 1 gema
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Untar e enfarinhe uma assadeira retangular grande e reservar. Bater no liquidificador o fermento, o açúcar, a água, a margarina, os ovos e o sal. Despejar o preparado anterior numa tigela e adicione, aos poucos, a farinha, sovando até a massa soltar das mãos. Cobrir com pano de prato e deixar descansar por 30 minutos. Divida a massa em 20 porções e modele pãezinhos. Colocar na assadeira reservada e deixar crescer por mais 30 minutos. Pré-aquecer o fomo em temperatura média (180C). Pincelar com a gema e levar ao fomo por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente. Servir em seguida.
