Receita do caderno

Pão folhado

Ingredientes: Farinha de trigo integral Aveia integral em flocos finos Farinha de soja torrada Ervas verdes Sal marinho Fubá fino Água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misturar partes iguais das farinhas com um pouco de sal, ervas e água, o suficiente para
formar uma massa um pouco mais grossa do que a de panquecas. Com uma concha, colocar
pequenas porções para cozer numa chapa, frigideira ou gril de ferro. É uma receita
excelente para o cozinheiro criativo e ousado, pois permite inúmeras variações.

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