Receita do caderno
Pão integral
Ingredientes: 1 xícara de farelo de aveia ou flocos de aveia 2 colheres de sopa de fermento granulado Aproximadamente 1 quilo de farinha integral 1 colher de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar numa bacia os ovos, açúcar mascavo, óleo e sal, misturar bem. Acrescentar o
- farelo de trigo, germen de trigo e a água morna, misture e acrescente o fermento, farinha
- integral e a aveia. Misture novamente e coloque a farinha de trigo. Leve para crescer de 1
- a 2 horas. Se fizer em forma de pão dividir a massa em 3 leve para crescer novamente. Se
- optar em fazer bolinhas de 90 gramas rende aproximadamente de 60 a 65 pãezinhos. Untar
- com óleo.
