Pão Integral Caseiro Fácil: Receita Saudável e Deliciosa
"Aprenda a fazer um pão integral caseiro delicioso e saudável com esta receita fácil e prática. Perfeito para o café da manhã ou lanche. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras (chá) de farelo de trigo
- 2 ½ xícaras (chá) de água morna
- 2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (para pão)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (chá) de sal
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o farelo de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
2. Acrescente a água morna e a margarina à mistura de secos.
3. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se preferir, sove a massa por cerca de 5 a 10 minutos em uma superfície levemente enfarinhada até que fique lisa e elástica.
4. Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer em um local morno por aproximadamente 40 a 60 minutos, ou até dobrar de volume.
5. Enquanto a massa cresce, preaqueça o forno a 180°C.
6. Leve o pão ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
7. Retire do forno, espere amornar por alguns minutos e desenforme. Sirva em fatias.
