Receita do caderno
Pão nutritivo
Ingredientes: 2 xícaras de chá de batata cozida e espremida 3 tabletes de fermento biológico (45 gramas) 5 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o sal, o açúcar, e o fermento até virar um líquido. Adicione a água, o óleo, o ovo, a batata e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos e sove. Divida a massa em bolinhas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e pincele com o ovo. Deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Sirva em seguida.Rendimento: 20 unidades
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