Pão nutritivo de cenoura
🛒 Ingredientes
- 50 gramas de fermento biológico
- 400 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de farinha de milho
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 200 gramas de cenoura
- 100 gramas de margarina
- 250 ml de leite
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Pincelar:
- 1 ovo batido
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o fermento com o açúcar, o sal, as cenouras, os ovos, a margarina e o leite. Em seguida, passe a mistura para um recipiente grande e, aos poucos, adicione as farinhas até obter uma pasta lisa e macia. Então, modele os pães, coloque-os em duas formas para bolo inglês untadas e enfarinhadas e reserve para crescer. Por fim, pincele o ovo na superfície de cada um e leve-os para assar em forno pré-aquecido em temperatura média, por, aproximadamente 35 minutos ou até dourar.Rendimento: 2 unidades