Pão pasta de amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 gramas)
- 5 colheres de sopa de manteiga derretida
- 7 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícaras de chá de aveia
- 5 ovos
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Margarina
- Pasta de amendoim:
- 1 xícara de chá de amendoim torrado sem casca
- 1 xícara de chá de açúcar
- 400 gramas de manteiga
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, menos a farinha e a aveia, até ficar homogêneo e misture com a farinha e a aveia. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove bem. Deixe a massa descansar por 1 hora. Coloque os ingredientes da pasta de amendoim no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo. Passe a pasta de amendoim no centro de cada massa e enrole como rocambole. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, deixe amornar e sirva.Rendimento: 18 porções
