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Receita do caderno

Pão Pizza

Ingredientes: 100 gramas de fermento biológico (para pão) 2 envelopes de caldo "Sazón" galinha Ajinomoto 4 ovos ( sendo um ovo para pincelar) 1 quilo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Recheio:
  2. Junte duas fatias de presunto e mussarela, jogue um pouco de orégano por cima e enrole. Faça isso com todas as fatias e reserve.
  3. Massa:
  4. No liquidificador, coloque todos os outros ingredientes, menos a farinha de trigo, e bata. Em uma bacia de plástico, junte os ingredientes batidos no liquidificador com a farinha de trigo e vá amassando. Na hora que a massa desgrudar da bacia sove bem. a massa. Deixe descansar por 20 minutos. Para formar os pães enrole cada fatia de presunto e mussarela (já reservados) com um pouco da massa. Depois de enrolar tudo, coloque os pães na assadeira. Na assadeira, colocar a parte que une as pontas dos pães para baixo. Pincele com ovo e salpique com mais um pouco de orégano. Leve ao forno quente e deixe assar.
  5. Variação de Recheios:
  6. Peito de frango e catupiry.
  7. Atum ralado e cebola crua
  8. Sobrecoxa de frango com cenoura e azeitonas

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