Pão Pizza
🛒 Ingredientes
- 100 gramas de fermento biológico (para pão)
- 2 envelopes de caldo "Sazón" galinha Ajinomoto
- 4 ovos ( sendo um ovo para pincelar)
- 1 quilo de presunto Perdigão fatiado
- 1 quilo de mussarela fatiada
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 quilos de farinha de trigo
- 1 colher de (café) de sal
- 1 copo de óleo (200 ml)
- 1 litro de leite morno
- 2 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Junte duas fatias de presunto e mussarela, jogue um pouco de orégano por cima e enrole. Faça isso com todas as fatias e reserve.
Massa:
No liquidificador, coloque todos os outros ingredientes, menos a farinha de trigo, e bata. Em uma bacia de plástico, junte os ingredientes batidos no liquidificador com a farinha de trigo e vá amassando. Na hora que a massa desgrudar da bacia sove bem. a massa. Deixe descansar por 20 minutos. Para formar os pães enrole cada fatia de presunto e mussarela (já reservados) com um pouco da massa. Depois de enrolar tudo, coloque os pães na assadeira. Na assadeira, colocar a parte que une as pontas dos pães para baixo. Pincele com ovo e salpique com mais um pouco de orégano. Leve ao forno quente e deixe assar.
Variação de Recheios:
Peito de frango e catupiry.
Atum ralado e cebola crua
Sobrecoxa de frango com cenoura e azeitonas
