Pão Rápido de Liquidificador com Recheio: Fácil e Delicioso
"Prepare um pão caseiro delicioso e recheado em tempo recorde! Nossa receita de pão rápido de liquidificador é perfeita para qualquer hora. Surpreenda a família!"
🛒 Ingredientes
Para a Massa
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- 2 ovos
Para Untar
- Manteiga
- Farinha de trigo
Para o Recheio
- 5 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 300 gramas de queijo mussarela ralado ou picado
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, adicione a manteiga derretida, o leite, o sal, o açúcar, o fermento biológico e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando vigorosamente com uma colher de pau até que a massa fique homogênea e ligeiramente pegajosa.
Cubra a tigela com um pano de prato limpo ou plástico filme e deixe a massa crescer em um local morno por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Enquanto a massa cresce, prepare o recheio: em uma tigela, misture os tomates picados (sem pele e sem sementes) com o queijo mussarela ralado ou picado. Reserve.
Após o tempo de crescimento, unte e enfarinhe uma forma de pão (aproximadamente 25x10cm).
Em uma superfície levemente enfarinhada, retire a massa da tigela. Com as mãos ou um rolo, abra a massa em um formato retangular.
Distribua o recheio de tomate e queijo uniformemente sobre a massa aberta, deixando uma pequena borda livre.
Enrole a massa cuidadosamente, começando por um dos lados mais longos, formando um rolo de pão.
Transfira o pão enrolado para a forma preparada, com a emenda virada para baixo.
Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
Retire do forno, espere amornar um pouco antes de fatiar e servir.
