Receita do caderno
Pão Recheado
Ingredientes: Massa: 1 colher de sopa de gordura animal ou vegetal Farinha de trigo suficiente para amassar 1 colher de sopa de manteiga 15 gramas de fermento...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes, menos as gemas e misture bem, amassando com as mãos, sem sovar. Deixe descansar por meia hora. Pique os ingredientes para o recheio e misture bem. Divida a massa em três porções e abra, com um rolo, em formato retangular. Espalhe o recheio sobre a massa, enrole como para rocambole e pincele com as gemas. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno para assar.
- Rendimento 3 pães
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