Pão romeu e julieta

Modo de preparo

1. Massa:
2. Bata no liquidificador o fermento, o leite, o açúcar, o óleo, os ovos e o sal. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, trabalhando a massa até que solte das mãos. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
3. Recheio:
4. Abra a massa em superfície enfarinhada, espalhe a goiabada e o queijo cortados em cubos pequenos e modele o pão. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, pincele o ovo batido e deixe descansar por mais 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
5. Rendimento: 16 porções