Pão sacadura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 600 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de banha ou margarina
- 1/2 colher de sopa de leite em pó
- 1 copo de água aproximadamente
- 20 gramas de fermento de pão
- 10 gramas de açúcar
- 10 gramas de sal
🔥 Modo de Preparo
Faça uma esponja com 60 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe-a descansar por uns 10 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes. Faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar coberta com um pano, durante 30 minutos. Após este descanso, faça os modelos redondinhos para as sacaduras. Coloque em assadeiras levemente untadas. Espere o crescimento até quase atingir o dobro. Após tudo pronto, leve para assar em forno pré-aquecido (200°C).
