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Receita do caderno

Pão Sírio

Ingredientes: 2 quilos de farinha de trigo 2 colheres de chá de sal 1/2 litro de água levemente morna 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de óleo 30...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Desmanche o fermento na água. Acrescente os outros ingredientes e bata bem a massa até ficar macia. Faça bolinhas de 70 gramas cada. Cobrir e deixar descansar por 15 minutos. Abra círculos de 8 cm com um rolo. Deixe crescer por mais 30 à 40 minutos. Assar em forno quente de 300º à 400º por 1 à 2 minutos
  2. Rendimento 50 pães    

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