Receita do caderno
Pão Vila Rica
Ingredientes: 2 colher sopa bem cheias de banha 1 colher sopa de manteiga 1/2 colher chá de açúcar 1 colher chá de sal 1 quilo de farinha de trigo 1 tablete de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Esmagar o fermento com um garfo e despejar por cima o leite môrno para dissolve-lo. À
- parte, colocar a farinha sobre uma mesa e fazer uma cova no centro. Colocar os ovos, as
- gorduras, o sal, e vá amassando com o leite e o fermento Deixar crescer em lugar abrigado
- por 2 horas. Fazer os pãezinhos e deixar descansar mais 1 hora. Pincelar com gemas na
- hora de levar ao forno para assar em assadeira, ligeiramente untada.
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