Pãozinho beliscão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água morna
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Para Untar:
- Óleo
- Para Pincelar:
- 1 gema
- Recheio:
- 200 gramas de goiabada em tiras
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e mexa até dissolver. Junte o restante dos ingredientes, menos a farinha, e misture até incorporar. Junte a farinha, aos poucos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Abra com o auxílio de um rolo, corte quadrados, coloque uma tira de goiabada e una duas pontas, apertando. Transfira para uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pincele com a gema e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.Rendimento: 10 unidades
