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Receita do caderno

Pãozinho com salame

Ingredientes: 100 gramas de salaminho cortado em rodelas finas 1/2 xícara de chá de margarina sem sal derretida 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 e...

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture com o auxílio de uma colher a margarina, o queijo parmesão ralado, o leite, o fermento em pó, a farinha de trigo e amasse até soltar das mãos. Abra a massa com um rolo, corte em rodelas, coloque uma fatia de salaminho e enrole como rocambole. Pincele com a gema e polvilhe gergelim. Em uma forma grande, untada e enfarinhada, asse os pãezinhos em forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem dourados. Deixe os pãezinhos mais picantes salpicando queijo parmesão ou pimenta calabresa.
  2. Rendimento: 40 unidades 

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