Pãozinho de espinafre com provolone

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o espinafre cozido, a água morna, o óleo, o fermento, o caldo de galinha, o açúcar, o ovo e bata até incorporar. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha, aos poucos, e sove até desgrudar das mãos. Divida em 20 bolinhas e abra na palma das mãos. Recheie cada uma com 1 cubo de queijo provolone e feche, formando bolinhas. Coloque em forminhas de papel e deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.Rendimento: 20 unidades