Pãozinho de leite condensado
🛒 Ingredientes
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 gramas)
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de soja
- 1 xícara de chá de leite de soja morno
- 1 lata de leite condensado de soja
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Óleo
- Para Regar:
- 1/2 xícara de chá de leite condensado de soja
- Para Polvilhar:
- 50 gramas de coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, a margarina, o leite morno, o fermento, os ovos e o sal. Despeje em uma vasilha e acrescente as farinhas misturadas, aos poucos, mexendo com as mãos até soltar da lateral da vasilha. Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por 5 minutos. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume. Modele bolinhas com as mãos e coloque sobre uma forma untada com óleo. Cubra e deixe descansar por 20 minutos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. Regue com o leite condensado e polvilhe com o coco.Rendimento: 30 unidades