Pãozinho de mandioquinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de mandioquinha cozida
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico
- 1/2 xícara de chá de óleo
- Sal à gosto
- 2 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Pincelar:
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, o fermento, os ovos e a mandioquinha cozida. Despeje em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o sal. Amasse tudo com as mãos, misturando bem. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo. Faça bolinhas com a massa e coloque na assadeira. Deixe crescer por aproximadamente 45 minutos. Passado este tempo, pré-aqueça o forno em temperatura média à 180ºC. Pincele a gema em cada pãozinho e leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.Rendimento: 24 porções
