Pãozinho de salsicha

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ingredientes da massa, menos a farinha. Despeje em uma vasilha, adicione a farinha aos poucos e misture até desgrudar das mãos. Sove em uma superfície enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos. À parte misture os ingredientes do recheio e reserve. Divida a massa em 25 porções e faça bolinhas. Abra com um rolo, coloque uma porção do recheio e enrole em formato de pão, apertando as laterais para fechar. Coloque em uma assadeira untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.Rendimento: 25 unidades