Pãozinho Português Tradicional: Receita Fácil e Caseira
"Prepare deliciosos Pãezinhos Portugueses caseiros com esta receita fácil! Massa macia, sabor autêntico e perfeitos para o café da manhã ou lanche. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sobremesa de fermento biológico seco
- 200 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 200 gramas de açúcar refinado
- 2 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, adicione o fermento, a farinha de trigo, a manteiga (em temperatura ambiente), o açúcar e os ovos.
2. Misture bem todos os ingredientes e comece a amassar com as mãos, incorporando-os até formar uma massa.
3. Continue amassando vigorosamente por cerca de 10 a 15 minutos, até obter uma massa homogênea, firme e que não grude nas mãos, permitindo que seja facilmente enrolada.
4. Modele pequenos pãezinhos com a massa, no formato desejado (bolinhas, rolinhos, etc.).
5. Disponha os pãezinhos em uma assadeira previamente polvilhada com farinha ou forrada com papel manteiga.
6. Pincele a superfície de cada pãozinho com gema de ovo (opcional, para um acabamento mais dourado e brilhante).
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
