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Receita do caderno

Pãozinho prático

Ingredientes: 45 gramas de fermento biológico fresco 1 e 1/2 xícaras de chá de leite morno 1 e 1/2 quilos de farinha de trigo 2 colheres de sopa de açúcar 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador, 1 xícara de chá de farinha de trigo e o restante dos ingredientes. Despeje em uma vasilha e acrescente aos poucos, o restante da farinha, sovando até ficar firme. Abra com um rolo e modele pãezinhos. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por 40 minutos. Pincele com a gema, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos. Sirva em seguida.Rendimento: 40 unidades

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