Parafuso com bacalhau gratinado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de macarrão parafuso
- 250 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado
- 2 colheres sopa de manjericão picado
- 8 colheres sopa de maionese
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 20 azeitonas verdes sem caroço picadas
- 250 gramas de presunto bem picado
- 350 gramas de mussarela ralada
- 1 lata de ervilha escorrida
- Margarina para untar
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão até ficar al dente. Escorrer. Colocar o macarrão num refratário
untado com margarina e adicionar o presunto, a mussarela, o tomate, a ervilha, o bacalhau,
a maionese, o sal, o manjericão, a azeitona e o parmesão. Misturar ligeiramente. Levar
ao forno preaquecido e deixar até gratinar. Servir.
