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Receita do caderno

Parafuso com bacon e espinafre

Ingredientes: 1 xícara de queijo provolone ralado grosso 2 xícara de espinafre cozido e picado 2 colher sopa de farinha de trigo 4 colher sopa de margarina 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar o macarrão em água e sal, escorrer e colocar em uma travessa. Reservar em lugar
  2. aquecido. Derreter duas colheres de margarina em fogo médio e fritar o bacon. Acrescentar
  3. a cebola, o espinafre, o alho-poró e refogar por 5 minutos. Reservar. Derreter as 2
  4. colheres restantes de margarina em fogo médio, juntar a farinha e mexer bem. Acrescentar
  5. o leite, o sal e mexer até ferver. Juntar ao refogado reservado e mexer bem. Colocar o
  6. molho delicadamente sobre o macarrão. Polvilhar o queijo e servir em seguida.

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