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Receita do caderno

Parmegiana de carne moída

Ingredientes: 400 gramas de carne moída Sal, pimenta do reino, orégano e salsa à gosto 100 gramas de queijo mussarela fatiado 1/2 lata de molho de tomate...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a carne moída com o purê de batata e a cebola picada. Tempere com sal, pimenta do reino, orégano e salsa. Amasse bem e coloque em uma travessa untada com óleo. Cubra com o molho de tomate e as fatias de queijo mussarela. Salpique com um pouco mais de orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até borbulhar nas laterais e o queijo derreter. Se desejar, sirva com alface.
  2. Rendimento: 2 porções  

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