Receita do caderno

Pasteizinhos de Mandioca

Ingredientes: 1 prato de massa de mandioca cozida e moída 3 colheres de sopa mais ou menos de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de sal Farinha de pão 1 ovo...

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Ingredientes

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1 prato de massa de mandioca cozida e moída3 colheres de sopa mais ou menos de farinha de trigo1/2 colher de sopa de salFarinha de pão1 ovoRecheio:400 gramas de carne de vaca moída.

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogar a carne com bastante tempero. Abrir a massa na palma da mão, polvilhada com
farinha de trigo. Recortar a massa com a boca de um copo. Rechear os pastéis, passar no
ovo batido, farinha de pão e fritar em gordura quente.