Pastel assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 colher de (café) de fermento
- 300 gramas de margarina vegetal
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Recheio:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3 colher de sopa de salsa picada
- 3 colher de sopa de azeite
- 2 xícaras de chá de queijo branco
- 1 xícara de chá de leite
- 2 tomates picados e sem sementes
- 1/2 lata de palmito picado
- 1 cebola média picada
- 1 lata de milho verde
- Para pincelar:
- 1 gema batida e misturada com gotas de óleo
🔥 Modo de Preparo
Prepare a massa: colocar os ingredientes em uma vasilha e amassar delicadamente, até obter uma massa lisa e bem macia. Deixar a massa descansar por 10 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio: refogar a cebola no azeite e depois juntar os demais ingredientes, exceto o queijo. Abra a massa e cortar em quadrados. Colocar um pouco do recheio e cubos de queijo. Feche formando um pastel. Preaquecer o forno. Untar e enfarinhe uma fôrma e colocar os pastéis pincelados. Assar até dourar. Retirar e servir.
