Receita do caderno

Pastel carijó

Ingredientes: 500 gramas de massa de pastel (comprada pronta) 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho verde escorrido Sal e pimenta-do-reino a...

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Ingredientes

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500 gramas de massa de pastel (comprada pronta)1 peito de frango cozido e desfiado1 lata de milho verde escorridoSal e pimenta-do-reino a gostoÓleo para fritar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misturar o milho verde, o frango, o catupiry e temperar com sal e pimenta.
Colocar o recheio sobre as massas. Dobrar ao meio e cortar em formato de coração, usando
uma carretilha. Passar água nas bordas e apertar com os dedos. Fritar em óleo quente
até dourar. Escorrer em papel-toalha e servir.