Pastel de bacalhau prático
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
4.8
/ 5
941 votos
🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Fácil
- 1/2 xícara chá de azeitonas verdes sem caroços
- 1/2 xícara chá de coentro picado
- 1/2 xícara chá de salsa picada
- 2 colher sopa de azeite
- 1 embalagem de massa pronta para pastel
- 600 gramas de bacalhau demolhado
- 1 cebola picada
- Para fritar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Aferventar o bacalhau. Escorrer, remover a pele e as espinhas. Separar em lascas. Transferir
para uma panela e juntar o azeite, a cebola, o coentro e salsa. Refogar bem até ficar
sequinho. Juntar a azeitona picada. Mexer, retirar do fogo e reservar. Rechear a massa e
fechar os pastéis, apertando as extremidades com um garfo. Aquecer o óleo e fritar até
dourarem. Escorrer sobre papel-toalha e servir.
