Pastel de batatinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 8 massas de pastel pronto
- 2 batatas grandes
- Noz moscada
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
- Um fio de óleo
🔥 Modo de Preparo
Ferva as batatas até que fiquem al dente. A seguir esmaguea-as parcialmente com um garfo
e adicione noz moscada, sal e pimenta a gosto. Recheie as massas de pastel com este
preparado de batata e fecha-as. Em uma panela grande, cubra 2/3 com água, um fio de óleo
e sal, e aguarde levantar fervura. A seguir coloque os pastéis, dois a dois, fervendo por
cerca de 1 minuto (al dente). Escorrer com escumadeira e cobrir com o molho de carne ou
frango, de sua preferência.
